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2013年11月11日月曜日

ハンバーグ。朝の晩ごはん準備

今朝は朝のうちに晩ごはん準備。
食材に朝日があたってます。
まずは、白菜の炊いたん。
これはあっというまに出来て美味しい。この時期の定番。今日はタッパーにいれときましょ。
もう一つはハンバーグ。たまにすごく食べたくなるのです。
で白菜の傍らでチャチャっと適当に準備。
自分で言うのもなんですが、、
実はなぜかとても美味しいハンバーグ(*^^*)、ゆみハン。
30年以上いつもこれ、、フワフワ。
俺ハンが話題になった時、やられた感を勝手に覚えてました~_~;  
とはいえ、プロにはかないませんが。。
さて、ラップに包んで冷蔵庫に寝かしときます。
ごく普通にごく普通のもの入れて、おそらく誰より適当に作ってます。タマネギ炒めるのも適当。
たいそうなことは出来ません。お味噌汁もおかずも日々出来る範囲で作ります。
………
夜、焼きました。
じっくりゆっくり焼きます。
こんな感じに仕上げてみました。
ジュワッとフワフワぁ〜。美味しい。

食べるは生きる。少し栄養バランス考えて、少し季節を意識して、少しづつでいいから続けるのが大切。
ごちそうさまでした。