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レシピ

ブログアップしたレシピまとめ。

[肉]
 豚の冷しゃぶ 冷や奴にのせたん

 アボカドチーズハンバーグ

 鶏ムネ肉の梅肉大葉焼き
 手羽中と大根のトロトロ煮
 鶏肉と白菜のマヨミルク煮
 鶏レバーの炊いたん
 揚げない鶏ムネ肉の南蛮漬け


[魚]
 鰯の生姜煮
 カジキのムニエル・トマトと夏野菜ソース添え

[野菜]
 大根のオイスターソース煮込み
 お茄子の炊いたん
 フキの炊いたん
 大根を煮干しで炊いたん
 カブの葉っぱを煮干しで炊いたん

 おネギのぬた
 こごみ 豆板醤炒め&おかか和え
 新ゴボウでたたきごぼう

[酢の物]
 もってのほか(菊の酢の物)
 モズクとキュウリの簡単酢の物

[ごはんのお供]
 大根の葉っぱのふりかけ
 エゴマの醤油漬け&エゴマキムチ
 ふき味噌
 赤紫蘇の佃煮&ふりかけ
 シソ味噌

[汁物]
 あさりの旨味たっぷりお味噌汁
 粕汁(越乃寒梅の酒粕)
 粕汁(水芭蕉・谷川岳の酒粕

[おやつ]
 簡単焼きリンゴ
 簡単どら焼き
 かぼちゃプリン〜炊飯器で作る

[行事食]
 小豆のお粥さん

[季節の手仕事]
 干し柿
 簡単フレッシュいちごジャム
 柚子マーマレード