金柑のシロップ煮

金柑のシロップ煮。金柑の別名は「ひめ橘」っていうのですって。

可愛い名前の反面、そのパワーは恐るべし。
ビタミンＣ、ヘスペリジン等の効果で、 抵抗力アップ、風邪防止、抗酸化作用、抗がん作用、 
血中コレステロール改善、血圧上昇抑制、動脈硬化予防、 咳止め効果、リラックス効果、などなど。 

すごいなぁ。今どきの大人にピッタリな食べ物。。

シロップ煮はそのまま食べるもよし、紅茶に入れるもよし。

もうすぐ３月も終わり。新年度をより元気で迎えられるよう、
季節の変わり目、油断せず、温かく、身体に良いモノいただきましょう。