トロトロ大根とモツ煮でホクホク

寒くなってきたある日、

大根一本100円、豚白モツ300円で購入。

……

豚コマ肉少々、生姜みじん切りタップリ、あとはお出汁、酒、醤油でコトコト煮込む。

あっという間に  トロトロ大根の出来上がりー。

大根の隣でグツグツ煮込んだモツ煮も

出来上がりー。

温かい部屋で ホッコリと 日本酒…

良いですねぇ。

寒い冬も 美味しく乗りきっていきましょう。