栄養たっぷり大根菜のふりかけ【レシピ】

夏みたいな陽射し、太陽ががんばってます。

昨日は私の誕生日でした。多くの皆さまからお祝いの言葉いただき感謝！

今後ともよろしくお願いいたします^ ^

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さて、先ほど近所のスーパー内の調布野菜直売コーナーにて、大根菜を発見。
即買いました、好きなんですもん！

早速、大根菜のふりかけ作りました！

以下、レシピおすそ分けです。

簡単ですぐ出来て栄養もたっぷりなので、新鮮な葉っぱが手に入った際はぜひ！

◼︎大根菜のふりかけ

【作り方】

1. ザクザク切って、さっと軽く炒めたら、

酒、砂糖、醤油（目安は1 : 0.5 : 1 位）を投入。

水気が無くなるまで中火の弱火位で炒り煮します。

2. ほぼ水気が無くなってきたら、、

かつお節を一つかみ入れて、混ぜ合わせ水分が飛ばします。

3. ゴマを入れたら完成！

「大根菜のふりかけ」ですっ。

熱々の白いご飯にかけたり、まぶしておむすびにしたり、

お豆腐にのせたり…

今日も美味しい福ごはん、

心も体も笑顔な毎日には、しっかり食べることが最初の一歩。

美味しく楽しくいただきますー。