干し柿（１〜５日目の様子）

大きな大きな愛宕柿、干してから５日経ちました。

１日目

２日目

３日目

４日目

５日目

なぜか一気にシワシワしてきました。

全回作った時とは、乾燥する過程の見た目の様子が少し違い、やや不安。

６日目

朝日に照らされてます。

柿も、一つ一つ個性があるのかな。

見た目も、干す場所や日の当たり方、風の吹き方等の環境によって

大きく変わってくるんだなぁ。

柿も人も一緒。

個があっていい、個性があるからいい。